苏子画著田园小当家最新章节,第334章：惧怕-谷歌小说网

书号:28674 时间:2017/7/12 字数:3847

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那辆马车中是温修宜与徐佑轩二人。

　　温修宜早就馋七朵亲手做的菜啦，但也还算自觉，知道前些日子不仅热，而且还是农村里最忙的双抢农忙时节，除了常让人送些时令的水果过来，本尊倒没好意思过来打扰，不好给七朵添麻烦。

　　终于熬过了双抢，算算日子，七朵家应该闲了些，正好今

天气凉爽，温修宜就迫不急待的跑去美食城，将徐佑轩给一道拉了过来。

　　温修宜的提议让徐佑轩也举双手赞成，这段日子美食城因多加了烤

，可真够他忙的，人都瘦了好几斤。

　　如今烤

推出也有些时

，顾客们都能进行自助了，他也闲了些，能有个出去放松的机会，自然不会推辞。

　　温修宜与徐佑轩是先去的七朵家，得知他们来了芦花坡，二人也赶了过来。

　　“哇，小七，你现在可真是了不得啊？”徐佑轩一见到七朵，就笑嘻嘻的打趣。

　　“啊？什么意思？”这句没头没脑的话，让七朵有些莫名其妙，自己难道做了什么惊天动地的事感动了他不成？

　　“你现在会掐指神算啊。”徐佑轩继续笑着道。

　　“三表哥，你说什么呢，谁会掐指神算。”七朵更加不明白他这话的意思。

　　“哈哈，小七，你要是不会掐指神算，又怎会知道我和修宜今

要来，特意跑来芦花坡又捞鱼，又抓

又逮鸭的。”徐佑轩揭晓答案。

　　“噗！”原来是这意思，七朵

不住笑了起来。然后寒碜他和温修宜。“三表哥。其实不是我会掐指神算，而是你和温公子两人的鼻子太灵敏。”

　　“小七，你这是说我们是狗么，狗鼻子可是最灵敏的呢，这样可不好。”徐佑轩有些委屈的问。

　　“嘻嘻，这话可是三表哥你自己说的，与我无关哟。”七朵调皮的眨眨眼睛。

　　温修宜走过来，轻拍了下徐佑轩的肩膀。笑骂，“你真是自己挖坑自己跳，可怨不了小七。”

　　黄莲蓉一双妙目在温修宜身上打了个转，暗暗赞叹，天下间竟然有如此绝

的男子，本以为沈楠哥哥最俊美了，没想到还有更出色的。

　　相比较温修宜的相貌，她更好奇他与七朵之间的关系。

　　她可不是傻子，能看出温修宜看七朵的眼神不单纯，里面包含着浓浓的情意呢。

　　黄莲蓉在心中冷笑了下。这乡下丫头还真是有能耐，不但能让沈楠哥哥另眼相看。眼前这位绝

的美公子也被她吸引了，真是了不得啊。

　　她又下意识看了看沈楠，不知他可看出温修宜对七朵的不同来。

　　念及此，她

角微翘了下，沈楠哥哥不知道也没关系，我可以告诉他呀！

　　一行人回到七朵家，宁静温馨的小院子里顿时热闹了起来。

　　沈楠俨然成了半个主人，帮着谭德金招待温修宜和徐佑轩，还有黄莲蓉也不能怠慢。

　　徐氏与七朵三姐妹在厨房里忙碌着，谭桂花也在帮忙。

　　谭桂花本来在七朵家绣花，见她们家有客人，主动提出来厨房帮忙。

　　见她这样主动，徐氏也很欣喜，自是不会拒绝。

　　自从上回被赵氏调教后，谭桂花变化很大，

子沉稳了不少，说话行事都靠谱了很多。特别是那好吃的坏毛病，也改了，虽然也馋些新鲜的吃食，但矜持客气了许多。

　　徐氏相信，只要再假以时

，谭桂花定会

胎换骨的。

　　这回七朵不准备做全鱼宴了，新鲜的草鱼准备做三道主菜，火烤全鱼，氽鱼柳和鱼丸子。

　　火烤全鱼以香辣为主，比较重味，而氽鱼片和鱼丸则主打清淡，一来眼下才是初秋，吃些清淡的舒服些，二来清淡的做法也更能吃出鱼原本的味道。

　　七朵想再看看自家鱼塘的鱼和其他池塘中的鱼儿味道有何不同。

　　

鸭的做法差不多，有重味的大盘

、飘香鸭，又有清香

口的白斩

和白斩鸭。

　　特别是白斩

和白斩鸭，七朵只是用些腌稍微腌渍了下入味，然后入锅煮

，任何调料都不加入，到时配一碟她秘制的酱料，蘸着吃即可。

　　其他的菜工序倒还简单，比较麻烦的就是鱼丸子。

　　做鱼丸，将鱼宰杀后清洗干净，片下腹部的两块鱼

。

　　片下的鱼

剔除鱼刺后，并不是用刀将鱼

切碎，然后剁成末，而是用刀将整片鱼

一点点的刮，刮下来的鱼

成茸状。

　　刮鱼茸比较费时费力，不时的要将

出

表面的鱼刺给挑拣出来。

　　等到鱼茸全部刮下来后，加入盐和一定比例的水顺着一个方向用力搅拌，只到细腻的鱼

变成了近乎透明状，这才算是大功告成。

　　最后准备一盆凉水，洗净手，从虎口处挤出一个个圆圆的鱼丸，用勺子将它们放入凉水中。

　　鱼丸子是否

滑，就看做好的新鲜鱼丸子入水后是不是浮在水面上。

　　答案如果是肯定的，那鱼丸子就做成功了，否则生的鱼丸入水后就会化成糊状。

　　七朵看着盆中一个个晶莹剔透如白玉般的鱼丸子，十分有成

感。

　　这可是技术活呢，并不是每个人都能做出来的，想当初，她可是练了不少时

，才能将鱼丸子做得个个光滑溜圆，在水里漂浮着。

　　中午有这些好吃的，自然要喊沈家人和谭老爷子夫妇，并顺便将谭德佑和谭德财也喊了。

　　谭族长那边送了鱼过去，就暂时不喊人过来了。

　　因为人多，就在院子里摆了两桌，男人们一桌，女子一桌。

　　幸好谭德金早就按七朵的要求做了能拆卸的圆桌桌面，不然，今儿这些人，两桌可是坐不下的。

　　对于七朵家这种能转动的桌子，大家又稀奇了一番。

　　温修宜看七朵。

　　她心虚的别了头去，故意装做没看见。

　　首先上桌的是香气扑鼻

人的火烤全鱼，还在滋滋作响呢，然后是西红柿氽鱼柳，红白相间，再加上点点绿色的香葱，

香味俱全，鱼丸和

绿的小青菜做成了汤，白瓷汤碗中，鱼丸像镶嵌在绿色翡翠上的明珠。

　　还有一个剁椒鱼头，是七朵后来临时加的，因为有几个鱼头放在那儿，就干脆做了剁椒，郑婉如爱吃辣嘛。

　　上了鱼之后，就是

鸭上桌，紧接着就是一些地里的蔬菜瓜果，有蓑衣黄瓜、一品南瓜盅、火腿冬瓜、干煸四季豆、虎皮青椒、

末茄子等时鲜，这个季节，地里的蔬菜品种是特别丰富的。

　　看着

当当一桌子的菜，大家免不了要说些客气话。

　　七朵就笑着道，“爷爷

，伯父伯母，黄小姐，温公子，三表哥，还有众位叔叔，几位哥哥们，今儿请您们过来，可不是简单的吃饭哟，我是有忙想请大家帮帮呢。”

　　“什么忙，七朵，尽管说，只要我们能做到，一定义不容辞。”沈彬快言快语的接话。

　　他的话引来大家一阵笑，但也都点头赞是，并都带了好奇的眼神看七朵，不知她有何忙需要大家相帮。

　　但看她笑意盈盈的样子，知道不是什么令人难为的事儿。

　　黄莲蓉则有些出神，这丫头果真厉害啊，这样一桌子菜，别说让我做了，就光让我想，恐怕也不一定能想出来吧。

　　再看看众人对七朵的态度，都是亲切里透着关爱，个个表情真挚，没一人是出虚情假意。

　　第一次，她不敢小看七朵了。

　　而温修宜与沈楠二人

含情意的眼神，则又让她心里酸涩得很。

　　当然，这份酸涩是针对沈楠，无关温修宜。

　　面对大家温暖而关心的眼神，七朵心里也暖暖的，笑着说出了目的，“我有个小小的请求，请大家帮我细细品下鱼、

和鸭，看与平时里吃的

鸭鱼可有什么不同之处。当然，我要听真话，不是故意夸我的话哟。”

　　原来只是帮忙品菜啊，大家都笑得更

畅了，齐声称好。

　　然后在谭老爷子和沈怀仁的带头下，大家都动了筷子，认真品尝起来。

　　在七朵的建议下，大家先吃白斩

和白斩鸭，此时大家未吃其他的菜肴，更加容易尝出真正的滋味来。

　　每人各夹了一块

或鸭

，然后蘸了面前的味碟，斯文的入口去品尝。

　　七朵有些紧张的看着大家，方才在厨房里，她特意提前尝了尝，并选择了

质最老的

脯

，发现

质十分细腻

滑，不似一般的

鸭

质有些柴，如果要是孩子吃，可能都嚼不化的那种。

　　而

的鲜

明显比鸭

更胜一筹。

　　

鸭只是加了盐，但入口之后，分明有种特别的鲜香味溢

整个口腔，令人浑身的细胞都兴奋活跃了起来。

　　而且以她研究厨艺多年的经验来看，这种鲜香味不是用佐料所能调出来的味道，吃完之后，那种鲜香味还在舌尖舞动着。

　　不过，这只是她的个人感觉，担心自己是不是先入为主，认为

鸭是利用异能提升了品质，所以在心理上就认为它们的品质比较高。

　　因此，她现在最想听的是大家的意见。

　　就在沈怀仁放下筷子，准备说出个人的见解之时，吴氏忽然带了一个中年妇人进了院子。

　　见到这位中年妇人，七朵十分莫名其妙的身体抖了下，好像有些惧怕他似的。

　　可她并不认识中年妇人。(未完待续。。)

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那辆马车中是温修宜与徐佑轩二人。　　温修宜早就馋七朵亲手做的菜啦，但也还算自觉，知道前些日子不仅热，而且还是农村里最忙的双抢农忙时节，除了常让人送些时令的水果过来，本尊倒没好意思过来打扰，不好给七朵添麻烦。　　终于熬过了双抢，算算日子，七朵家应该闲了些，正好今天气凉爽，温修宜就迫不急待的跑去美食城，将徐佑轩给一道拉了过来。　　温修宜的提议让徐佑轩也举双手赞成，这段日子美食城因多加了烤，可真够他忙的，人都瘦了好几斤。　　如今烤推出也有些时，顾客们都能进行自助了，他也闲了些，能有个出去放松的机会，自然不会推辞。　　温修宜与徐佑轩是先去的七朵家，得知他们来了芦花坡，二人也赶了过来。　　“哇，小七，你现在可真是了不得啊？”徐佑轩一见到七朵，就笑嘻嘻的打趣。　　“啊？什么意思？”这句没头没脑的话，让七朵有些莫名其妙，自己难道做了什么惊天动地的事感动了他不成？　　“你现在会掐指神算啊。”徐佑轩继续笑着道。　　“三表哥，你说什么呢，谁会掐指神算。”七朵更加不明白他这话的意思。　　“哈哈，小七，你要是不会掐指神算，又怎会知道我和修宜今要来，特意跑来芦花坡又捞鱼，又抓又逮鸭的。”徐佑轩揭晓答案。　　“噗！”原来是这意思，七朵不住笑了起来。然后寒碜他和温修宜。“三表哥。其实不是我会掐指神算，而是你和温公子两人的鼻子太灵敏。” 　　“小七，你这是说我们是狗么，狗鼻子可是最灵敏的呢，这样可不好。”徐佑轩有些委屈的问。　　“嘻嘻，这话可是三表哥你自己说的，与我无关哟。”七朵调皮的眨眨眼睛。　　温修宜走过来，轻拍了下徐佑轩的肩膀。笑骂，“你真是自己挖坑自己跳，可怨不了小七。” 　　黄莲蓉一双妙目在温修宜身上打了个转，暗暗赞叹，天下间竟然有如此绝的男子，本以为沈楠哥哥最俊美了，没想到还有更出色的。　　相比较温修宜的相貌，她更好奇他与七朵之间的关系。　　她可不是傻子，能看出温修宜看七朵的眼神不单纯，里面包含着浓浓的情意呢。　　黄莲蓉在心中冷笑了下。这乡下丫头还真是有能耐，不但能让沈楠哥哥另眼相看。眼前这位绝的美公子也被她吸引了，真是了不得啊。　　她又下意识看了看沈楠，不知他可看出温修宜对七朵的不同来。　　念及此，她角微翘了下，沈楠哥哥不知道也没关系，我可以告诉他呀！　　一行人回到七朵家，宁静温馨的小院子里顿时热闹了起来。　　沈楠俨然成了半个主人，帮着谭德金招待温修宜和徐佑轩，还有黄莲蓉也不能怠慢。　　徐氏与七朵三姐妹在厨房里忙碌着，谭桂花也在帮忙。　　谭桂花本来在七朵家绣花，见她们家有客人，主动提出来厨房帮忙。　　见她这样主动，徐氏也很欣喜，自是不会拒绝。　　自从上回被赵氏调教后，谭桂花变化很大，子沉稳了不少，说话行事都靠谱了很多。特别是那好吃的坏毛病，也改了，虽然也馋些新鲜的吃食，但矜持客气了许多。　　徐氏相信，只要再假以时，谭桂花定会胎换骨的。　　这回七朵不准备做全鱼宴了，新鲜的草鱼准备做三道主菜，火烤全鱼，氽鱼柳和鱼丸子。　　火烤全鱼以香辣为主，比较重味，而氽鱼片和鱼丸则主打清淡，一来眼下才是初秋，吃些清淡的舒服些，二来清淡的做法也更能吃出鱼原本的味道。　　七朵想再看看自家鱼塘的鱼和其他池塘中的鱼儿味道有何不同。　　鸭的做法差不多，有重味的大盘、飘香鸭，又有清香口的白斩和白斩鸭。　　特别是白斩和白斩鸭，七朵只是用些腌稍微腌渍了下入味，然后入锅煮，任何调料都不加入，到时配一碟她秘制的酱料，蘸着吃即可。　　其他的菜工序倒还简单，比较麻烦的就是鱼丸子。　　做鱼丸，将鱼宰杀后清洗干净，片下腹部的两块鱼。　　片下的鱼剔除鱼刺后，并不是用刀将鱼切碎，然后剁成末，而是用刀将整片鱼一点点的刮，刮下来的鱼成茸状。　　刮鱼茸比较费时费力，不时的要将出表面的鱼刺给挑拣出来。　　等到鱼茸全部刮下来后，加入盐和一定比例的水顺着一个方向用力搅拌，只到细腻的鱼变成了近乎透明状，这才算是大功告成。　　最后准备一盆凉水，洗净手，从虎口处挤出一个个圆圆的鱼丸，用勺子将它们放入凉水中。　　鱼丸子是否滑，就看做好的新鲜鱼丸子入水后是不是浮在水面上。　　答案如果是肯定的，那鱼丸子就做成功了，否则生的鱼丸入水后就会化成糊状。　　七朵看着盆中一个个晶莹剔透如白玉般的鱼丸子，十分有成感。　　这可是技术活呢，并不是每个人都能做出来的，想当初，她可是练了不少时，才能将鱼丸子做得个个光滑溜圆，在水里漂浮着。　　中午有这些好吃的，自然要喊沈家人和谭老爷子夫妇，并顺便将谭德佑和谭德财也喊了。　　谭族长那边送了鱼过去，就暂时不喊人过来了。　　因为人多，就在院子里摆了两桌，男人们一桌，女子一桌。　　幸好谭德金早就按七朵的要求做了能拆卸的圆桌桌面，不然，今儿这些人，两桌可是坐不下的。　　对于七朵家这种能转动的桌子，大家又稀奇了一番。　　温修宜看七朵。　　她心虚的别了头去，故意装做没看见。　　首先上桌的是香气扑鼻人的火烤全鱼，还在滋滋作响呢，然后是西红柿氽鱼柳，红白相间，再加上点点绿色的香葱，香味俱全，鱼丸和绿的小青菜做成了汤，白瓷汤碗中，鱼丸像镶嵌在绿色翡翠上的明珠。　　还有一个剁椒鱼头，是七朵后来临时加的，因为有几个鱼头放在那儿，就干脆做了剁椒，郑婉如爱吃辣嘛。　　上了鱼之后，就是鸭上桌，紧接着就是一些地里的蔬菜瓜果，有蓑衣黄瓜、一品南瓜盅、火腿冬瓜、干煸四季豆、虎皮青椒、末茄子等时鲜，这个季节，地里的蔬菜品种是特别丰富的。　　看着当当一桌子的菜，大家免不了要说些客气话。　　七朵就笑着道，“爷爷，伯父伯母，黄小姐，温公子，三表哥，还有众位叔叔，几位哥哥们，今儿请您们过来，可不是简单的吃饭哟，我是有忙想请大家帮帮呢。” 　　“什么忙，七朵，尽管说，只要我们能做到，一定义不容辞。”沈彬快言快语的接话。　　他的话引来大家一阵笑，但也都点头赞是，并都带了好奇的眼神看七朵，不知她有何忙需要大家相帮。　　但看她笑意盈盈的样子，知道不是什么令人难为的事儿。　　黄莲蓉则有些出神，这丫头果真厉害啊，这样一桌子菜，别说让我做了，就光让我想，恐怕也不一定能想出来吧。　　再看看众人对七朵的态度，都是亲切里透着关爱，个个表情真挚，没一人是出虚情假意。　　第一次，她不敢小看七朵了。　　而温修宜与沈楠二人含情意的眼神，则又让她心里酸涩得很。　　当然，这份酸涩是针对沈楠，无关温修宜。　　面对大家温暖而关心的眼神，七朵心里也暖暖的，笑着说出了目的，“我有个小小的请求，请大家帮我细细品下鱼、和鸭，看与平时里吃的鸭鱼可有什么不同之处。当然，我要听真话，不是故意夸我的话哟。” 　　原来只是帮忙品菜啊，大家都笑得更畅了，齐声称好。　　然后在谭老爷子和沈怀仁的带头下，大家都动了筷子，认真品尝起来。　　在七朵的建议下，大家先吃白斩和白斩鸭，此时大家未吃其他的菜肴，更加容易尝出真正的滋味来。　　每人各夹了一块或鸭，然后蘸了面前的味碟，斯文的入口去品尝。　　七朵有些紧张的看着大家，方才在厨房里，她特意提前尝了尝，并选择了质最老的脯，发现质十分细腻滑，不似一般的鸭质有些柴，如果要是孩子吃，可能都嚼不化的那种。　　而的鲜明显比鸭更胜一筹。　　鸭只是加了盐，但入口之后，分明有种特别的鲜香味溢整个口腔，令人浑身的细胞都兴奋活跃了起来。　　而且以她研究厨艺多年的经验来看，这种鲜香味不是用佐料所能调出来的味道，吃完之后，那种鲜香味还在舌尖舞动着。　　不过，这只是她的个人感觉，担心自己是不是先入为主，认为鸭是利用异能提升了品质，所以在心理上就认为它们的品质比较高。　　因此，她现在最想听的是大家的意见。　　就在沈怀仁放下筷子，准备说出个人的见解之时，吴氏忽然带了一个中年妇人进了院子。　　见到这位中年妇人，七朵十分莫名其妙的身体抖了下，好像有些惧怕他似的。　　可她并不认识中年妇人。(未完待续。。)